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Pâtisserie

Notre gamme Automne  / Hiver

Aux Doux Fournils / Pâtisserie

Nos desserts sont tous réalisés par nos pâtissiers, avec des produits frais, dans le respect des traditions françaises. Nous innovons pour vous proposer des produits conçus à partir de matières premières nobles et de fabrication maison.

Notre carte s’adapte à la saisonnalité des produits. Nous imaginons une dizaine de recettes à chaque saison, avec toujours de grands classiques et des tartes.

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JIVARA
NUAGE DE FRAMBOISE
TUTTI FRUTI
EDELWEISS
TIRAMISU
TARTE CITRON MERINGUEE

JIVARA

Biscuit noisette - Crémeux jivara - Confit mangue passion - Mousse chocolat lait

NUAGE DE FRAMBOISE

Mousse vanille Madagascar - Confit de framboise - Croustillant framboise - Biscuit
madeleine

TUTTI FRUTI

Biscuit génoise - Crème diplomate - Fruits frais - Décor fruits - Chantilly

EDELWEISS

Biscuit génoise - Crème diplomate - Framboises fraiches - Copeaux de chocolat blanc

TIRAMISU

Biscuit chocolat - Croustillant café - Mousse mascarpone - Ganache café

TARTE CITRON MERINGUEE

Les gâteaux personnalisés

Aux Doux Fournils / Pâtisserie

Parce que nous avons tous envie de se faire plaisir avec ce qui sort de l’ordinaire, nous proposons une sélection de gâteaux personnalisés pour rendre vos fêtes inoubliables !

- Les Numbers Cakes, avec deux parfums possibles : vanille-chocolat ou vanille-fruits rouges, et une alternative en choix et plaques nougatines. La taille du chiffre dépend du nombre de personne.

- Les entremets décorés, réalisables sur tous les entremets de notre gamme du moment à partir de 6 parts. En ce moment, nous proposons deux jolis modèles : le gâteau Licorne et le gâteau Super héros.

- Les gâteaux grandes tailles avec un décor sur demande, à retrouver dans notre gamme du moment.

Nos pièces montées

Aux Doux Fournils / Pâtisserie

Gâteaux de fin de repas toujours plébiscités pour les mariages, baptêmes, communions et même vos anniversaires, nous réalisons nos pièces montées avec des choux à la vanille ou au chocolat !

Nos pièces montées en forme de cône ont un nombre maximum de 220 choux.

Pour commander une pièce montée, écrivez-vous et nous vous proposerons un devis.

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Nos pâtisseries individuelles

Aux Doux Fournils / Pâtisserie

Pour un café gourmand, pour finir son repas en beauté ou parce qu’on n’a pas toujours envie des mêmes parfums que son voisin, nous avons tous les jours dans nos vitrines une grande sélection de pâtisseries individuelles.

Vos fournils   
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Nos Fournils sont implantés un peu partout sur le Doubs
pour vous faciliter la vie.
Rendez-nous visite !

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